Табор

Этот замечательный город над рекой Лужнице между Чешске-Будеевице и Прагой так назвали (XIV в.) в честь библейской горы Фавор сподвижники Яна Гуса. Сначала это был военный лагерь наиболее радикальных гуситов-протестантов, которыми командовал Ян Жижка. Лагерь быстро превратился в крепость Табор. О боевом прошлом Табора напоминает густая сеть ломаных улочек, Бехыньские ворота, башня Котнов и сеть подземных ходов под городом, созданная с оборонительными целями. Над городом доминирует готический костел Воплощения Господа на горе Табор. К ценным средневековым памятникам относится Готическая ратуша, Водоем Ёрдан (1492 г.) – самый древний в Центральной Европе с башней на воде, остатки замка (Круглая башня, XIII в.), костел Преображения (XV–XVII вв.). Прекрасный памятник эпохи барокко − костел Клокоты. В сентябре в тавернах в исторической части города проходит так называемая Таборская встреча – дегустациия блюд по средневековым рецептам. В меню жаренный на вертеле баран, поросенок гриль, гречневые лепешки, пончики и прочие блюда чешской кухни.